Le studio Pixar conquiert la françitude avec ce petit bijou d’animation drôle et tendre. Ceux qui trouvaient Cars trop américain devraient être amplement satisfaits. A moins de s’offenser devant une version originale qui met en exergue notre piètre accent anglais.
La France reste un pays à part pour nos amis d’outre-atlantique. Enfin du moins pour ceux qui savent où placer l’hexagone sur la carte. Le paradoxe français, très en vogue chez eux, désigne notre capacité à manger gras en grande quantité le tout arrosé de vin et malgré tout, à vivre plus vieux. De quoi rendre jaloux tout un peuple qui voue son existence à une certaine hygiène de vie.
Quoi qu’il en soit, la France est pour eux (et pour nous aussi, sans fausse modestie) le pays de la gastronomie. Rien d’étonnant à ce que, même la (supposée) plus vile créature, symbole de saleté et de maladie, s’adonne aux joies culinaires. Nous retrouvons donc Rémy, rat de son état, et sa famille nombreuse dans une ferme perdue en région parisienne.
Possédant un odorat et un sens du goût incroyablement développé, il commence par les mettre au service de la communauté mais nourrit secrètement l’ambition de dépasser sa condition pour satisfaire son palais exigeant. Arrivé à Paris, il va faire la connaissance d’un petit commis de cuisine sans ambition, et à eux deux ils révolutionneront le monde de la grande cuisine.
Passons rapidement sur la qualité graphique et l’animation qui sont, comme à l’accoutumée, excellentes mais on n’en espérait pas moins du célèbre studio. Le pelage de nos amis rongeurs capte la lumière avec légèreté et l’anthropomorphisme sied à merveille au récit. On pourra regretter le traitement un peu moins abouti pour les humains mais c’est vraiment chercher la petite bête là où il n’y a pas lieu.
Scénaristiquement parlant, l’histoire a beau être réduite à sa plus simple expression, elle tient la route (du moment où l’on considère possible qu’un rat puisse devenir cuistot). Les enfants y trouveront une histoire d’amitié et d’amour (non, il n’y a pas de zoophilie) avec une jolie morale sur les apparences et la persévérance. Les adultes se délecteront de personnages « mauvais » magnifiquement croqués, de la vision d’un Paris dans l’inconscient collectif américain et de certaines références très pointues (Paul Bocuse au rayon frais de votre hypermarché par exemple).
Ratatouille est un très bon divertissement pour toute la famille. Si jamais vous n’avez pas d’enfants (ce qui vous évitera de vous faire demander d’acheter un rat de compagnie à la sortie de la projection), n’ayez pas honte de vous faire une soirée avec des potes ou avec votre moitié devant ce film. Et quoi de mieux que d’enchaîner avec un petit restaurant de votre choix histoire de se dire que la bonne cuisine française n’est pas que dans l’imagination des créateurs de ce savoureux morceau de bonheur.
Vincent Valat
© Etat-critique.com - 01/08/2007
